|
Indische Bananen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 bananen - 1 eetlepel citroensap - 2 eetlepels dunne stroop (vaak als ′syrup′ te koop in delicatessenwinkels) - 2 eetlepels boter - theelepel suiker - 1 afgestreken theelepel kaneel
Voorbereiding: -Schil de bananen en snij ze in de lengte doormidden.
-Roer het citroensap door de stroop.
-Bestrijk de halve bananen met dit mengsel en pas ze weer tegen elkaar.
-Laat de boter smelten, besmeer vier stukken aluminiumfolie met boter en leg elke banaan op een stuk folie.
Bereidingswijze: -Druppel de rest van de boter over de bananen, pak ze losjes in folie en vouw de randen dicht.
-Grill de bananen op de barbecue in 10 minuten onder regelmatig draaien.
-Maak de folie voor het opdienen van boven open en bestrooi de bananen met een mengsel van suiker en kaneel.
|
|
|